طريقة البان كيك بالنوتيلا
موضوعنا هو طريقة عمل البان كيك بالنوتيلا بأسهل الطرق وفي البيت، يمكنكم التجربة بعد التعرف على طريقة التحضير. السلام عليكم ورحمه الله تعالى وبركاته إخواني وأخواتي متابعي وزوار مدونة طبخ وحلويات أصيله أهلا وسهلا بكم في موضوع جديد ألا وهو طريقة عمل البان كيك بالنوتيلا، وهذا الموضوع هو من ضمن تصنيف حلويات يمكنكم البحث في الموقع عن هاذا التصنيف ستجدون مزيد من المقالات يمكنكم الإستفادة منها. ويمكنكم متابعتنا على مواقع التواصل الاجتماعي فيسبوك وأنستڨرام.
أما عن موضوعنا اليوم فالبان كيك هو كلة من بين أشهر الأكلات في العالم وتحضر هاذه الأكلة في العديد من الدول العربية. وتتميز هذه الوجبة بسهولة تحضيرها ولذة طعمها مما يجعلها محبوبة لدى الكثير من الناس. ويمكن أن تؤكل هاذه الوجبة بين الأكلات الرأيسية أو بعدها. ويمكن تناولها أيضا مع كأس من الشاي. ويحتوي البان كيك على العديد من السعرات الحراريه التي تجعله مفيد إلى جسم الانسان إلى حد ما. ويمكن تحضير البان كيك بعدة طرق منها البان كيك بالشوكولا، البان كيك، البان كيك بالشوفان، البان كيك ببشر البرتقال ومن خلال هاذا الموضوع سنعرفكم على طريقة عمل البان كيك بالنوتيلا فتابعو معنا الخطوات بداية بالمقادير ثم طريقه التحضير.
طريقه عمل البان كيك بالنوتيلا
طريقه البان كيك بالنوتيلا:
مقادير عمل البان كيك بالنوتيلا:
- حبتين بيض
- نصف كوب سكر
- نصف ملعقة صغيرة بيكنغ صودا
- ملعقة صغيرة عسل
- كوب دقيق
- نوتيلا
تحضير البان كيك بالنوتيلا:
عندما نريد تحضير البان كيك بالنوتيلا نتبع الخطوات التالية:
- نحضر إناء نضع فيه سائل بيضتين ونضيف نصف كوب سكر ونخفق المكونين لمدة دقيقتين
- نحضر ثلث كوب ماء ونخلط مع الماء ملعقة صغيرة بيكنغ صودا ونصب في خليط البيض مع السكر ثم نضيف ملعقة عسل ونخلط جيدا حتى يتجانس الكل
- نضيف كوب طحين ونخلط حتى يتجانس الكل ثم نترك المزيج أو الخليط يرتاح لمدة ربع ساعه
- بعد مرور هاذه المدة نضع الخليط في مقلاة تكون على النار لدرجة حرارة أقل من المتوسط ونضع الخليط بشكل دائري ويكون الحجم كبير أو متوسط حسب الرغبه
- نترك الخليط يتحمر من جهة ثم نقلب من الجهة الأخرى.
- بعدما تنضج قطع البان كيك نخرج القطع من المقلاة ونضعهم جانباً
- ندهن قطعة واحدة بالنوتيلا ثم نربط معها القطعة الأخرى ونستمر بنفس العملية مع كامل القطع
- بعدها يصبح البان كيك بالنوتيلا جاهز للتقديم نضعه في صحن التقديم ونقدمه.
فديو لطريقة عمل البان كيك بالنوتيلا
البان كيك بالنوتيلا سهل بطريقة أخرى:
المقادير:
- حبتين بيض
- ملعقتين سكر
- ملعقة صغيرة عسل
- كوب دقيق
- ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- ربع كوب حليب
- ملعقة كبيرة زيت نباتي
- نوتيلا
طريقة التحضير:
- نحضر إناء نضع فيه بيضتين ونضيف ملعقتين سكر و ملعقة صغيرة عسل ثم نخلط حتى يمتزج الكل
- نضيف كوب دقيق وملعقة صغيرة بيكنغ باودر وربع كوب حليب ونخلط جميع المكونات جيدا حتى يتجانس الخليط
- نغطي الخليط ونتركه يرتاح لمدة خمسة عشر دقيقة
- بعد مرور هاذه المدة نضيف ملعقة كبيرة زيت نباني ونمزج الخليط جيدا
- نحضر مقلاة لايلتصق عليها العجين ونصب في المقلاة الخليط ونجعله بشكل دائري ويكون الحجم كبير أو متوسط حسب الرغبة
- نترك القطع الدائرية تتحمر في المقلاة من جهة ثم نقلب الجهة الأخرى
- بعدما تتحمر كل القطع يصبح البان كيك جاهز نخرجه من المقلاة
- ندهن قطعة من البان كيك بالنوتيلا ونربط بها قطعة أخرى ونستمر بنفس العملية مع باقي القطع.
- بعد الإنتهاء من دهن جميع القطع يصبح البان كيك بالنوتيلا جاهز نضعه في صحن التقديم ثم نقدمه.
فيديو لطريقه عمل البان كيك بالنوتيلا سهل
البان كيك بحشوة النوتيلا:
مقادير عمل البان كيك بحشوة النوتيلا:
- مئة وخمسون غرام طحين خبز
- كوب حليب
- ملعقتين كبيرتين سكر
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بيكنع باودر
- ملعقتين كبيرتين زيت نباتي
- بيضة واحدة
- نوتيلا
تحضير البان كيك بحشوة النوتيلا:
- نحضر وعاء نضع فيه سائل بيضة واحدة ونضيف ملعقتين كبار سكر، كوب حليب ثم نخلط ونضيف ملعقتين كبيرتين زيت، ملعقة صغيرة ملح، ملعقة صغيرة بيكنغ باودر ونستمر في الخلط حتى يمزج الخليط
- نضيف الدقيق بشكل تدريجي مع الخلط المستمر حتى يتجانس الكل
- نضع مقلاة فوق نار هادئة ونصب في المقلاة الخليط بشكل دائري وتبدأ تتشكل لنا قطع البان كيك ونحشي الخليط بالنوتيلا
- نترك القطع الدائرية تتحمر من جهة ثم نقلب من الجهة الأخرى
- بعدما تنضج قطع البان كيك المحشية بالنوتيلا نخرجها من المقلاة ونتركها تبرد قليلا ثم نقدمها.
فيديو لطريقه عمل البان كيك بحشوة النوتيلا
بان كيك بالنوتيلا بالبيض:
مقادير عمل البان كيك بالنوتيلا بالبيض:
- كوب ونصف من الدقيق
- ثلاث ملاعق كبيرة بيكنج باودر
- ربع كوب من السكر
- رشة من الملح
- حبة بيض
- كوب وربع حليب سائل
- ملعقة كبيرة فانيليا
- فراولة مقطعه
- شوكولا النوتيلا
تحضير البان كيك بالنوتيلا بالبيض:
- نحضر اناء متوسط الحجم وعميق ونضع به كل من الدقيق والبيكنج باودر والسكر والملح ونقلب حتى تختلط المكونات جيدا وتتداخل فيما بينها.
- نضيف الى الوعاء الذي به خليط المكونات الجافة كل من: البيض والحليب والفانيليا ثم نخفق المزيج جيدا حتى نحصل على خليط بان كيك متجانس بدون تكتلات.
- نحضر مقلاة تكون متوسطة الحجم ونضعها على نار متوسطه ونضع فيها الزبده لنتركها حتى تذوب وبعد ذالك نضع في المقلاة مقدار ملعقة من خليط البان كيك بشكل دائري.
- ندع حتى تظهر فقاعات على وجه البان كيك وتستوي قطعة البان كيك من جهة وبعد ذالك نقلب من الجهة الأخرى ونتركها حتى تستوي وتنضج.
- نكرر نفس الخطوات حتى ننتهي من كمية العجين وبعد ذالك نصب فوق قطع البان كيك النوتيلا ثم ندخل البان كيك بالنوتيلا في الثلاجة ونترك حتى تتماسك النوتيلا وتجمد قليلا وبعد ذالك نقدمها في صحن التقديم.
بان كيك بالنوتيلا بدون بيض:
مقادير عمل البان كيك بالنوتيلا بدون بيض:
- كوب من الطحين
- ملعقة صغيرة من السكر
- ملعقتين صغيرتين بيكنج صودا
- كوب من الحليب السائل
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
- ملعقة كبيرة من الماء
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقتين كبيرتين من الزبده
- كوب نوتيلا
تحضير البان كيك بالنوتيلا بدون بيض:
- في بداية التحضير نحضر وعاء وننخل فيه الدقيق ونضيف السكر والبيكنج صودا ونخلط حتى تختلط هذه المكونات الجافة جيداً.
- بعدما تختلط المكونات الجافة جيداً نضيف الزيت النباتي والحليب والنوتيلا والماء ثم نخلط جيدا وبشكل مستمر حتى نحصل على خليط متجانس خالى من اي تكتلات وبعد ذالك يصبح خليط البان كيك جاهز نتركه جانبا لمدة خمس دقائق.
- نحضر مقلاة متوسطة الحجم ونضعها على النار ونضع فيها الزبدة ونتركها حتى تذوب وتسخن وبعد ذالك نصب كمية من خليط البان كيك ونتركه حتى يتحمر من جهة وتظهر فقاعات وبعد ذالك نقلب من الجهة الأخرى ونترك حتى تستوي القطعة كليا.
- نكرر نفس العملية بنفس الطريقة حتى ننتهي من كمية العجين المتوفرة لدينا وعند ذالك نصب النوتيلا على قطعة البان كيك بدون بيض ونضع هذه القطع في صحن التقديم ونقدم البان كيك بالنوتيلا مع الشاي او القهوة أو حسب رغبتكم.
مواضيع ذات صله: