طريقة تحضير غراتان
السلام عليكم ورحمه الله و بركاته مرحبا بكم.
اليوم لدينا طريقة تحضير الغراتان بسيط وسرية ولديدة بمكونات بسيطة ، يمكن القيام بها في المنزل معليكم سوى اتباع الخطوات التحضير التي سوف نقوم بإخباركم بها.
1_مكونات الوصفه.
- قطع من البطاطا
- قطعة من البصل
- فلفل اسود
- كاس كبير من الحليب
- جبن و كريم طبعية
2_خطوات تحضير الوصفة:
- اولا ننقوم بتقشير البطاطا وتقسيمها الى قطع صغيرة .
- نضع البطاطا في الماء الساخن مع قليل من الملح ونتركها على نار هادء حتى تنضج .
- نقو بتصفية البطاطا من الماء وتركها جانبا .
- _نجلب حبت بصل متوسطة الحجم ونقوم بتقطيعها وطهوها .
- بعض تاكد من البصل اصبح جاهز نضع البطاطا فوقه ونخلطها جيدا.
- نضع فلفل اسود فوق الخليط ونحرك .
- عند التاكد من دوبان البصل مع البطاطا نصفء النار .
- نضيف قطعة من التونا المعلبة فوق الخليط.
- نمزج جيدا ونفرغ الخليط في قدر زجاجي .
- نجلب كاس كبير من الحليب ونضيف فوقع الجبن او كريم. ونضيف قطع من الجبن وقطعتين من البيض ونمزجهم بالخلاط
- نصب هدا الحليب الممزوج فوق البطاطا حتى تنغمس تماما ونرش فوقه الجبن.
اخيرا نضع وصفتنا في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج.
كانت هدي هي الخطوات البسيطة لتحضير غراطة شهية في اقل من نصف ساعة نشكركم على متبعتنا وشهية طييب.