يوليو 17, 2019طريقة تحضير الطاجين المغربي

كوكيز بيتي كروكر

كيفيه عمل كوكيز بيتي كروكر بأسهل الطرق وذالك من خلال متابعة هاذا المقال في مدونتنا طبخ وحلويات أصيله. السلام عليكم ورحمه الله وبركاته متابعي وزوار موقعنا نقدم لكم اليوم وصفات لعمل بسكويت لذيذ وسهل التحضير هو بسكويت الكوكيز بيتي كروكر وسنقدم لكم طريقة العمل بعدة طرق تابعو معنا.

بزيارتكم لهاذا المقال او الموضوع التي يقدم لكم كيفية عمل كوكيز بيتي كروكر يبدو أنكم من محبي هاذا البسكويت...بالتأكيد.كيف لا وهو سهل وسريع التحضير وكذالك مذاقه حلو ولذيذ ويقدم هاذا البسكويت مع العصير او الشاي او الخليب حسب الرغبة ويشتهر هاذا البسكويت  في دول الخليج العربي. وبسكويت الكوكيز له عدة اطباق منها كوكيز نوتيلا. كوكيز الشوفان. كوكيز براوني وسنقدم لكم من خلال هاذا الموضوع طريقه عمل بيتي كروكر فتابعو معنا المقادير وطريقة التحضير.

الكوكيز:

يعتبر الكوكيز هو احد أنواع الكيك الذي يصنع من دقيق القمح بشكل اساسي ونرش عليه حبوب الشوكولا وهو من احد انواع البسكويت المقرمش ويصنه هذا البسكويت بعدة طرق مختلفة وله عدة أنواع ومن بين هذه الأنواع هو نوع الكوكيز بيتي كروكر ويحضر هاذا النوع من الكوكيز أساسا من خليط البيتي كروكر بالإضافة الى عدة مقادير أخرى منها الزبده والبيض وسنعرف طريقة عمل هذا الكوكيز بعدة طرق سهلة وبسيطه.

كوكيز بيتي كروكر:

كوكيز بيتي كروكر 

مقادير عمل كوكيز بيتي كروكر:

• حبتين بيض
• نصف كوب زبده
• كوبين من خليط الكوكيز بقطع الشوكولا

تحضير كوكيز بيتي كروكر:

1. عندما نريد تحضير كوكيز بيتي كروكر نحضر إناء نضع فيه نصف كوب زبده ونضيف بيضتين ثم نضيف كوبين من خليط الكوكيز بقطع الشوكولا بشكل تدريجي.
2.  نخلط جميع المكونات في الإناء جيدا باليد حتى يتماسك الخليط ويصبح عجين.
3. نشكل كريات بالعجين ويكون الحجم صغير أو كبير حسب الرغبه.
4.  نحضر صينية فرن ونضع عليها ورق الزبدة ونضع عليها قطع العجين ثم ندخل الفرن ونتركه حتى ينضج لمدة تتروح من تسع دقائق إلى أحد عشر دقيقه.
5. بعدما تنضج قطع العجين  يصبح الكوكيز بيتي كروكر جاهز نخرجه من الفرن ونتركه يبرد قليلا ثم نضعه في صحن التقديم ونقدمه.

بيتي كروكر بطريقة أخرى:

كوكيز بيتي كروكر 

المقادير:

• علبة كيكة بيتي كروكر شوكولا سوداء
• حبتين بيض
• كأس شوكولا هيرشي
•  نصف كأس زيت

تحضير البيتي كروكر:

1. أولا عندما نريد تحضير هاذا البسكويت نبدأ بتسخين الفرن
2. نحضر خلاط كهربائي نضع فيه سائل البيض ونضيف نصف كأس زيت ونخلط حتى يتجانس الكل ثم نضيف علبة من مسحوق البيتي كروكر شوكولا سوداء ونخلط الكل جيداحتى نحصل على عجين.
3. نضيف للعجين كأس شوكولا هيرشي ونخلط جيد.
4. بعدها نشكل كريات بالعجين ويكون الحجم حسب الرغبه.
5. نحضر صينية فرن عليها ورق الزبدة ونضع عليها كريات العجين.
6. ندخل الصينية في الفرن ونترك حتى ينضج العجين لمدة إثنا عشر دقيقه تقريبا.
7. بعدما ينضج العجين يصبح الكوكيز البيتي كروكر جاهز نخرج من الفرن ونتركه يبرد قليلا ثم نضعه في صحن التقديم ونقدمه.

الطريقه الثالثه لعمل كوكيز بيتي كروكر:

كوكيز بيتي كروكر 

المقادير:

• حبتين بيض
• كوب زبده
• خليط بيتي كروكر
• ملعقتين كبيرتين دقيق أبيض
•  كوب من حبيبات هيرشي شوكولا

طريقة التحضير:

عندما نريد تحضير كوكيز بيتي كروكر نتبع الخطوات التالية:

1. نذيب الزبده على النار .
2. نصب الزبده السائلة في إناء ونضيف بيضتين ثم نخلط جيدا حتى يتجانس المكونين .
3. نضيف كوبين من خليط بيتي كروكر ونخلط جيدا ثم نضيف ملعقتين طحين أبيض ونخلط جيدا حتي تتشكل لنا عجينه .
4. نضيف حبيبات هيرشي شوكولا ونخلط مع العجين جيدا ثم نقطع العجينه كويرات تكون صغيرة أو متوسطة الحجم حسب الرغبه .
5. بعدها نحضر صينية فرن عليها ورق الزبدة ونضع عليها قطع العجين ثم ندخل الفرن ونترك العجين ينضج لمدة عشر دقائق تقريبا .
6. بعدما ينصج العجين يصبح الكوكيز بيتي كروكر جاهز للتقديم نتركه يبرد قليلا ثم نضعه في صحن التقديم ومن ثم نقدمه .

كوكيز بيتي كروكر سهل:

كوكيز بيتي كروكر سهل 

مقادير عمل كوكيز بيتي كروكر:

• علبة خليط بيتي كروكر شوكولا 
• نصف كوب زبدة
• ملعقة صغيرة فانيليا
• حبتين بيض
• كوب من رقائق الشوكولا

تحضير كوكيز بيتي كروكر:

1. في بداية التحضير نسخن الفرن على درجة حرارة ثلاثمئة وخمسون درجة.
2. نضع في اناء كبير الحجم نصف كمية خليط بيتي كروكر، الزبدة، الفانيليا و البيض ونخفق حتى تمتزج كل المكونات معا جيداً.
3. بغدما تمتزج المكونات جيدا نضيف ماتبقى من خليط البيتي مروكر ونضيف أيضا رقائق الشوكولا ونقلب بإستمرار حتى نحصل يتجانس الخليط.
4. نحضر صينية فرن ونضع فيها الخليط التي تم تجهيزه ونوزعه بالتساوي من جميع النواحي ويكون السمك حسب رغبتكم.
5. ندخل الصينية في الفرن ونترك حتى يستوي الكوكيز بشكل جيد وبعد ذالك نخرح الصينية من الفرن ونترك حتى يبرد الكوكيز.
6. بعدما يبرد الكوكيز نقطعه أشكال بحسب رغبتكم ثم نضع القطع في صحن التقديم ونقدم الكوكيز بيتي كروكر.

كوكيز بيتي كروكر بالزبده:

الكوكيز 

مقادير عمل الكوكيز بيتي كروكر بالزبده: 

• كوبين وربع خليط بيتي كروكر
• ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• كوب زبدة لينة
• ثلاثة أرباع كوب سكر بني 
• ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض 
• ملعقة صغيرة من الفانيلا
• نصف كوب من رقائق الشوكولاتة
• كوب مكسرات مجروشة 
• ربع ملعقة صغيرة من الملح

تحضير كوكيز بيتي كروكر بالزبده:

1. قبل بداية تحضير الكوكيز نسخن الفرن على درجة حرارة مئة وثمانون درجة مئوية 
2. نحضر وعاء كبير الحجم ونضع فيه كل من الزبدة والسكر ونخلط جيدا بإستعمال المضرب الكهربائي حتى يختلط المكونين ونحصل حلى خليط متكتل.
3. نضيف البيض والفانيليا ونكمل الخفق حتى نحصل عجين لين ثم نضيف خليط البيتي كروكر ورقائق الشوكولا ونكمل الخفق حتى تتجانس جميع المكونات معا جيداً.
4. بعدما تتجانس جميع المكونات ويصبح خليط الكوكيز جاهز نشكل منه قطع صغيرة الحجم ونضع هذه القطع في صينية الفرن عليها ورق الزبده.
5. ندخل الصينية في الفرن ونترك حتى تستوي قطع الكوكيز استواء كلي وبعد ذالك نخرح من الفرن ونترك حتى تبرد القطع.
6. بعدما تبرد قطع كوكيز بيتي كروكر نضغها في صحن التقديم ثم نقدمها.

كوكيز بيتي كروكر بدون زبده:

مقادير عمل الكوكيز بيتي كروكر بدون زبده:

• علبة خليط بيتي كروكر شوكولا
• ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• حبتين من البيض مخفوق
• كوب رقائق الشوكولاتة
• نصف كوب جبن
• نصف كوب زيت نباتي

تحضير الكوكيز بيتي كروكر بدون زبده:

من اجل تحضير الكوكيز بيتي كروكر بدون زبده نتبع الخطوات التاليه: 

1. نحضر مخلاط كهربائي ونضع في الوعاء الخاص به كل من خليط البيتي كروكر والفانيليا والجبن والبيض المخفوق ثم نشغل المخلاط الكهربائي لكي تختلط المكونات جيدا.
2. بعدما تمتزج جميع المكونات جيدا نضيف رقائق الشوكولا ونستمر في عملية الخلط حتى نحصل على عجينة الكوكيز.
3. نضع عجينة الكوكيز في صينية الفرن مدهونه بالزيت النباتي ونوزعها بالتساوي من جميع النواحي ويكون السمك حسب الرغبه.
4. ندخل الصينية في فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة مئة وثمانون درجة مئويه ونترك حتى تستوي قطع الكوكيز.
5. بعدما تستوي قطع الكوكيز نضعها في صحن التقديم ونتركها حتى تبرد ثم نقدمها.

مواضيع ذات صله:

طريقة عمل هيرشي كوكير

طريقة عمل كوكيز قولدن براون

طريقة عمل كوكيز نوتيلا